Dalmore 50yo, Dalmore 1980, Dalmore 40yo, Whyte & Mackay 40yo

有天在河道上看見個秘噗,然後就不小心報名了,於是擁有一個超級美好的夜晚,和研究社的大家。(因此耶誕夜我加班了:p)
耶誕前夕到國賓飯店品飲Whyte & Mackay集團的五種酒款,以及餐敘,是個罕見的高級餐酒會,很幸運的參加了。謝謝Kenny和Whyte & Mackay辛苦的工作人員,也謝謝聯繫這個活動的理事長大人。

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TGL試飲機

倉促的結束了下午的工作,從店員的身份轉變成受邀的來賓,為了感謝TGL邀請我參加這次酒餐酒會,還特地跑回家變裝,完整的區隔開上班的我和參加活動品酒的我,認真的品飲每一杯酒,才對得起桌上的TGL威士忌們。
這次的場地就在我工作的地方,轉變成來賓的身份待在自己非常熟悉的環境,感覺有點複雜,只能努力拋開這些情緒,扮好自己來賓的角色。這次TGL推出一台非常有趣的試飲機,機器不是第一次見到,但從來沒有見過它運用在威士忌上,所以充滿新鮮感,也很佩服想出這個好點子的TGL公關企劃人員。無法免俗的,當然得試玩一下機器,讓我為各位介紹一下這台機器的玩法—

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Grand Hyatt鵲迎廳

這是任職於格蘭父子公司的Glenfiddich品牌大使Eric為台灣單一麥芽威士忌品酒研究社爭取到的品酒會,感謝他,讓我得以參加這場品酒會,認識更多Balvenie。
飄雨的午後,來自蘇格蘭的Balvenie全球品牌大使David Mair說:今天的天氣就像典型的蘇格蘭氣候。濕濕冷冷,若不是為了我深愛的威士忌,懶人如我者,這種天氣要我出門才不要咧!就這樣在下午兩點半前,抵達君悅飯店。久違了研究社的大哥們,好久沒有和大家一起品酒,雖然總是不太好意思發表自己的意見,畢竟喝酒的年資真得比不過其他人,並且覺得自己形容酒的詞彙也不夠多,不好意思班門弄斧。(我會害羞)

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2008.6.25 Auchentoshan Tasting Event

↑ 看最前面的1957!!!真想說謝謝長江先生,我把酒抱回家了。(當然是乖乖還給台灣三得利啦,只是開玩笑想把酒抱回家。:p)
2008六月底,Auchentoshan換包裝新上市,台灣代理權轉移回到台灣三得利底下,邀請首席調酒師Iain McCallum來台帶大家重新認識Auchentoshan。Iain McCallum不僅是Auchentoshan首席調酒師,同時也是新上任的Auchentoshan廠長,並且還是同一公司(Morrison Bowmore)下Bowmore酒廠的調酒師,許多來自Auchentoshan和Bowmore的美好佳釀,都出自Iain手中。附帶一提,Iain是個超級年輕的大帥哥,可是很難見到這麼年輕又帥氣的調酒師啊,所以利用休假的時候,順便報名了一場Auchentoshan品酒會,一睹大師風采。

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我又去了一次山崎品酒會

↑ 今天主講人不是輿水先生,是大家很熟悉的K老大,姚和成先生。
 
 時間:Jan. 27, 2007 14:00

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 時間:Dec. 3, 2006 14:00
 地點:遠企B1

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 ↑ 今天的主角們,由左至右依序是:YAMAZAKI 18yo、YAMAZAKI 12yo、YAMAZAKI 10yo
 Time:Nov. 12, 2006 14:00

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 ↑ 趴踢趴踢,跑去把頭髮搞成阿飛狀再去趴踢嚇人。
 
 話說這個週六行程很滿,卻因為我週五失眠所以早上便爽了髮型設計師的約,本來要去剪頭髮的……剪頭髮太貴了,又好累,錢還是省下來繼續在家裡倒頭大睡,直到下午四點多才出門。首先是去領取我心愛的社酒,上面印著我的號碼(我忘記拍我自己的酒了,下次再補)本來真得只是想去拿酒,所以杯子啊、水啊、樣本瓶、漏斗通通沒帶,便前往傳說中K大家的酒窖,當場就大開殺戒,完全無法控制,在場的大哥實在太熱情,於是我就喝喝喝喝喝,不過還好沒醉,領了社酒之外,還有小小樣品酒帶回家(唔,不是我動手裝的啊,都是大家給我的),超級開心啊!

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 Ardbeg 10yo (46%, OB)
 
 品牌介紹:當你乘船遠望,將視線從無際的大海慢慢移向艾雷島時,一長排沿海濱而建的低矮的房屋便會映入你的眼簾,最東面的那棟就是Ardbeg酒廠。

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