⠿黒猫株式会社⠿

↑ 開始囉，託老闆的福，第一次去吃MASA。

久仰MASA大名，終於有機會一窺傳說中的MASA真面目，因為家裡素食的關係，我對於非植物類食物相關的餐廳或是食物非常不熟悉，一切都是由親友團教育養成……天天聽著會員說MASA怎樣怎樣，終於有機會讓我品嚐一下了。整體而言是很不錯的一家店，餐點也很好吃，不需要去築地也可以吃到很好吃的生魚片和壽司，不過這是精緻的創作烹割料理亭，如果食量大一點的人可能無法滿足。:p


↑　應該是旗魚吧？！（汗……總之都是吃過還不知道人家是什麼的狀態，回家做功課也不見得能夠正確的找出來是什麼）


↑　吃起來的感覺很像蛋，也很像豆皮，甜甜軟軟的很容易入口，三兩下就被我吃光了。（人家第一次去，跟MASA先生不熟，他在忙不好意思問每一道菜是什麼Orz|||）


↑　左邊是軟絲，口感很有趣，不過還來不及徹底記住那種感覺就吃光了，下次吧！下次我還要再來吃吃吃。


↑　這是鯛魚嗎？原諒我認識可食用動物的程度大概只有幼幼班，還在包尿布階段，如果有人知道是什麼，請告訴我，謝謝！小的會記牢的。


↑　蝦，猜測是鈕釦蝦。


↑　好像是蝦夷法螺，明明MASA師父有介紹一下，還指認了在水族箱裡的魚給我們看，我還是忘了。吃起來脆脆的，很有嚼勁。


↑ 應該是鰤魚。


↑ 這是傳說中的車蝦嗎？很甜美。


↑　我真得忘記它是什麼了，是蘿蔔嗎？忘了忘了忘了（抱頭）


↑　應該是紅魽吧？


↑　是鮪魚嗎？


↑　活赤貝，好神奇，片下來之後，在吧台上用力一丟，就Q起來了。


↑　白白的魚，到底是什麼呢？


↑　炸蝦頭，酥酥脆脆又香香，一口就吃掉了。


↑　白蝦握壽司。


↑　星鰻苗，星鰻的小寶寶，滑滑的口感，很像蒟蒻或葛粉。（小寶寶對不起，一邊吃一邊難過）


↑　烏魚子，裝飾很可愛。:p


↑　烤鯧魚嗎？


↑　你是紅喉嗎？


↑　白鱈魚子做的豆腐，吃起來口感很妙，甜甜的有一顆顆的鱈魚子，豆腐軟軟好好吃。


↑　是什麼肉呢？おとろ？


↑　うに！うに！！我超愛うに！


↑　沙拉，有傳說中很甜的玉米，想直接去買一根來啃，平常我超討厭玉米的，但是這個玉米征服我了。


↑　玉子燒，甜甜的鬆鬆軟軟，很好吃。


↑　終於有個我認得的動物出現，它是たこ。


↑　茶泡飯。


↑　是葛粉還是蒟蒻？配上草莓和櫻桃當今天美麗的結尾。

價格是多少錢就不要問我了，我不知道，如果有錢應該還會再去吃吃。

MASA創意烹割壽司料理
地址：105台北市松山區市民大道4段155號
電話：（02）2570-2590