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 下大雨,無聊的週日夜晚,因為下午茶吃太飽,一時興起便到超市採買食材回家煮飯。
 
 也不是多厲害的東西,就是個焗烤配白酒跟湯,只不過湯需要熬很久,所以沒圖沒真相。總之這一餐是:洋蔥湯+Georges Dubouf 2002彩繪瓶白酒+焗烤蝦仁蘑菇通心粉,完全是隨便亂湊,把我喜歡的東西湊一起。

 ↑ 挖開一角的cheese之後,看見的內容物。XD

 我用超級簡單的方式完成—
 1.將洋蔥切丁,蘑菇切片,蝦仁醃白酒。一邊燒開水,煮通心粉。
 2.取適量奶油將洋蔥炒至半透明,有點焦的時候加入蝦仁,然後再加入蘑菇切片,炒熟。
 3.加入奶油濃湯塊,和水,煮到適當的濃稠狀,加入通心粉拌勻,裝到烤盤。
 4.在裝盤的通心粉上,均勻的灑滿cheese絲,丟進烤箱烤10~15分鐘,直到cheese烤到有點焦為止。
 5.上桌,開動。
 

 ↑ 既然閒著沒事幹,哪有吃飯不喝酒的道理,這是今天的配酒,Georges Dubouf 2002彩繪瓶白酒。酒標上寫著有花香味之類的,但我卻什麼也喝不出來。OTZ|||||
 
 so so啦,邀請來幫我評分的人還沒出現,自己吃不準,還是等別人吃了再下定論。以上,是無聊下雨天的小小娛樂。
 

 ↑ Georges Dubouf 2002彩繪瓶白酒,瓶子上的標籤長這樣。
 
 PS.感謝泡仔的口頭指導與技術傳授。XD
 
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