Signatory Bunnahabhain 1978 27yo Cask.2542, 55.6%
↑ 我昨天瘋了,奪走這一瓶的處女喝。XD
 
回家查了bible,發現沒有這一瓶的紀錄,不過有Cask No.2539的蹤影,同樣是30 Mar.1978年釀造,不過No.2539是11 Mar. 2005年裝瓶的,這一瓶No. 2542是8 Feb. 2006裝瓶,但2539獲得90分,其實並不是什麼了不起的分數,如果硬要拿分數比,比這分數高的酒,還多得是(也常常喝到啊,不需要這麼高昂的價格……)

我其實不喜歡寫記錄,因為每次喝每次都不一樣,即便是同一批同一瓶,就是不一樣,也不願意給分數,但是喝完回家看bible是件很有趣的事情,看看自己的感覺是不是跟其他人一樣,記錄也只是為了比對我的舌頭和別人舌頭的異同。

這一瓶嘛……我真的不是故意要喝他,但是看見他要阻止我喝一下的慾望實在太難了(根本是看到沒喝過的都想喝一下),所以就喝了,上一杯是Lagavulin 12yo, 57.8%,喝回來是有舌頭麻掉及浪費的嫌疑,看到這裡就不要揍我了啦,但是他的味道確實是比Lagavulin 12yo強烈許多,不是酒精的強烈度,是醇厚的感覺,頗油,記得有香草味和煙燻味還有椰子味,甜甜的感覺,以前我一定會大怒嫌娘胚,不過漸漸也可以接受了。總之很戀戀不捨得喝完這一杯,我不是故意要狂喝Islay,只不過,不喝一下就會心癢難耐哪!

昨天喝了四杯,依序是:
1.Lagavulin 12yo, 57.8%
2.Signatory Bunnahabhain 1978 27yo Cask.2542, 55.6%
3.Highland Park 18yo, 43%
4.Woodford Reserve Distiller's Select, 45.2%

下次要留一點加水看看,不過老是太high喝光光。

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