⠿黒猫株式会社⠿

　
　想也知道，這個時間起床，一定有鬼。對啦，我又睡不著了，早起沒事幹，下雨不能去跟跑步機約會，所以打起法式土司的主意，於是就衝進廚房做了早餐。
　
　關於法式土司的回憶，我親愛的同學們一定很了，大學的餐廳，早餐販售的法式土司，雖然很肥並且要等很久，卻是永遠甜在心的滋味。之前做過幾次，不過都沒有非常成功，今天的還OK。

　作法是這樣的，超級簡單—
　1.取一顆雞蛋，砂糖一匙，牛奶100c.c.，和在一起攪勻。（這是一片大片土司的份量）
　2.將土司切邊（也可以不切啦），切成適合入口的大小，然後浸在1裡頭。
　3.取適量奶油熱鍋，把土司丟進平底鍋，煎到表面有點焦黃即可。
　4.裝盤，可以淋上蜂蜜或楓糖漿增添土司的風味。（我淋的當然是家裡多到爆的龍眼蜜）

　因為只有土司太無聊，本來想做一杯焦糖牛奶的，奶泡是打好了，不過太紮實（畢竟我是用沖茶器打的，不是專業的設備），並且家裡沒有可可醬也沒有焦糖和焦糖漿，不論是巧克力牛奶或是焦糖牛奶都生不出來，結果只是一杯有奶泡的牛奶……OTZ|||||

　以上，是我今天無聊的小嘗試，不過卻是相當甜美的早餐。
　

　↑ 淋上蜂蜜的法式土司。